Rastlinná strava a trendy v oblasti fitness neustále stúpajú na popularite, svetlo reflektorov žiari jasnejšieČistý hrachový proteínový izolát- všestranná a účinná prísada pre ľudí, ktorí si uvedomujú zdravie a vegetariánov. Hrachový proteínový izolát získaný zo žltého štiepaného hrášku je nielen udržateľnou možnosťou, ale obsahuje aj punč s obsahom bielkovín, železa a esenciálnych aminokyselín, čo z neho robí hviezdny doplnok stravy. Či už ste ostrieľaný vegán alebo len chcete zvýšiť príjem bielkovín, tu je 8 kreatívnych a uspokojivých spôsobov, ako zapracovať izolát hrachových bielkovín do vašich denných jedál a občerstvenia.
1. Smoothie a kokteily
Oživte svoju rannú rutinu smoothie plným bielkovín. Zmiešajte odmerku hrachového proteínového izolátu s vašim obľúbeným ovocím, zeleninou a mandľovým mliekom, aby ste naplnili a nabili energiou na začiatok dňa. Vďaka práškovej konzistencii hrachového proteínu sa ľahko mieša, ktoré neprebije chuť vášho smoothie.
Preplňovaná zmes smoothie:
1 zrelý banán
Hrsť špenátu
1 lyžica mandľového masla
1 odmerka izolátu hrachovej bielkoviny
Mandľové mlieko alebo kokosová voda na požadovanú konzistenciu
2. Pečenie
Proteínový izolát hrachu môže zohrávať transformačnú úlohu vo vašom pečive, prepožičiava mu vlhkú textúru a dodáva podstatnú dávku bielkovín. Vymeňte časť múky vo svojich receptoch izolátom hrachového proteínu, aby ste vytvorili zdravšie pochúťky, po ktorých sa budete cítiť spokojní. Je to vynikajúca voľba pre položky ako muffiny, sušienky a dokonca aj sušienky a je ideálna pre tých, ktorí majú bezlepkovú diétu.
Recept na sušienky s vysokým obsahom bielkovín:
1 šálka mandľovej múky
1/4 šálky ovsených vločiek
1/2 lyžičky sódy bikarbóny
1/2 lyžičky soli
1/4 šálky javorového sirupu
1/4 šálky kokosového oleja, rozpusteného
1 ľanové vajce (1 polievková lyžica mletého ľanového semienka + 3 polievková lyžica vody)
1 lyžička vanilkového extraktu
2 odmerky izolátu hrachového proteínu
3. Energetické tyčinky
Domáce energetické tyčinky sú fantastickým spôsobom, ako kontrolovať, čo jete, a zároveň zabezpečiť, že získate požadovanú nutričnú hodnotu. sČistý hrachový proteínový izolát, môžete jednoducho prispôsobiť svoje tyčinky tak, aby vyhovovali vašim osobným zdravotným cieľom. Pred spojením s prírodným sladidlom, ako je agáve alebo datle, zmiešajte s orechmi, semienkami a sušeným ovocím. Zrolujte do tyčiniek alebo loptičiek a vychutnajte si ich ako občerstvenie pred alebo po tréningu.
Recept DIY Protein Power Bar:
1 šálka vykôstkovaných datlí
1/4 šálky mandľového masla
1/2 šálky surových mandlí
1/2 šálky ovsených vločiek
1/4 šálky sušených čerešní
2 odmerky izolátu hrachového proteínu
4. Palacinky a vafle
Víkendový brunch je teraz oveľa zdravší s pridaním izolátu hrachových bielkovín. Pridajte kopček do palacinkového alebo vaflového cesta a získajte nadýchané raňajky bohaté na bielkoviny. Doplňte čerstvým ovocím, kvapkou javorového sirupu alebo kúskom bezmliečneho jogurtu pre zdravé jedlo, ktoré vás nabije energiou a pripraví na váš deň.
Recept na palacinky balené s bielkovinami:
1 1/2 šálky ovsenej múky
2 lyžice kokosového cukru
2 lyžičky prášku do pečiva
1/2 lyžičky morskej soli
1 lyžica jablčného octu
1 1/4 šálky mandľového mlieka
2 lyžice kokosového oleja, roztopené
1 lyžička vanilkového extraktu
2 odmerky izolátu hrachového proteínu
5. Polievky a dusené jedlá
Pre tých, ktorí hľadajú hustejší základ a proteínové nakopnutie do polievok a dusených pokrmov, už nehľadajte. Hrachový proteínový izolát môže byť vašou tajnou ingredienciou pre bohatšie a výdatnejšie jedlo. Hladko sa mieša do vývarov a dodáva zamatovú textúru, ideálnu pre zemiakové alebo hrachové polievky. Jednoducho vmiešajte časť proteínového prášku po troškách, kým nedosiahnete preferovanú konzistenciu.
Krémová hrachová polievka s bielkovinami:
1 šálka sušeného hrachu
1 cibuľa, nakrájaná
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 stredná mrkva, nakrájaná na kocky
1 stonkový zeler, nakrájaný na kocky
4 šálky zeleninového vývaru
2 odmerky izolátu hrachového proteínu
6. Proteínové guľôčky
Keď potrebujete rýchle občerstvenie, proteínové guľôčky sú záchranou. Zmiešajte hrachový proteínový izolát s orechovým maslom, medom a ovsenými vločkami, rozvaľkajte na porcie veľkosti sústa a ochlaďte na pohodlnú a lahodne zdravú pochúťku. Tieto malé posilňovače sú ideálne na poludňajšie prepady alebo ako posilňovač energie pred posilňovňou.
Recept na nepečenú bielkovinovú loptičku:
1 šálka ovsených vločiek
1/2 šálky mandľového masla
1/4 šálky medu alebo agáve
Štipka morskej soli
2 odmerky izolátu hrachového proteínu
Tmavé čokoládové lupienky (voliteľné)
7. Šalátové dresingy
Oblečte si šaláty výživným, proteínom nabitým vinaigrettom pridanímČistý hrachový proteínový izolát. Vmiešajte ho do preferovanej zmesi octu s bylinkami a olivového oleja, aby ste získali krémovú konzistenciu, ktorá tiež dodá vašej zelenine zdravú dávku bielkovín. Je to skvelý spôsob, ako urobiť vaše šaláty uspokojivejšie a vyváženejšie.
Bylinkový vinaigrette bohatý na bielkoviny:
1/4 šálky balzamikového octu
1/2 šálky extra panenského olivového oleja
1 lyžica dijonskej horčice
1 lyžička javorového sirupu
2 odmerky izolátu hrachového proteínu
Soľ a korenie podľa chuti
8. Vegánske náhrady mäsa
Neutrálna chuť izolátu hrachového proteínu a vysoký obsah bielkovín z neho robia vynikajúcu voľbu na vytváranie vlastných vegánskych alternatív mäsa. Zmiešajte ho s vitálnym pšeničným lepkom a vytvorte seitan, žuvaciu a chuť pohlcujúcu náhradu mäsa, alebo s kombináciou čiernej fazule a korenia na domáce hamburgery alebo klobásy.
Recept na domáci seitan steak:
1 šálka vitálneho pšeničného lepku
2 odmerky izolátu hrachového proteínu
1/4 šálky výživného droždia
1 lyžička cibuľového prášku
1/2 lyžičky cesnakového prášku
1 šálka zeleninového vývaru
2 lyžice tamari
2 lyžice paradajkovej pasty
1 lyžica olivového oleja
Záver
Hrachový proteínový izolát je viac než len doplnok pre fitness nadšencov; je to všestranná prísada pre každého, kto chce dať svojim jedlám extra nutričnú hodnotu. Od raňajok po večeru a všetko medzi tým, týchto 8 vynaliezavých použití demonštruje prispôsobivosť a praktickosť začlenenia izolátu hrachového proteínu do pestrej stravy. Či už pripravujete zdravšie pečivo, šľaháte smoothie alebo formujete svoje bielkovinové výtvory, možnosti s izolátom hrachového proteínu sú také široké, ako aj výživné. Vezmite si tašku, popustite uzdu svojej kulinárskej kreativite a užívajte si výhody, ktoré vám na stôl prináša izolát hrachového proteínu.
JOYWIN založená v roku 2013 je biotechnologická spoločnosť zameraná na inovácie. Zabezpečujeme výrobu rastlinných extraktov, rastlinných proteáz a produktov na mieru. Ak sa chcete dozvedieť viac oČistý hrachový proteínový izolátalebo máte záujem o jeho kúpu, môžete poslať e-mail na adresucontact@joywinworld.com. Po zobrazení správy vám odpovieme čo najskôr.