1. Úvod

Prášok z extraktu Shiitake Lentinan 30 je vyrobený z vysoko kvalitných húb shiitake. Jeho výživové zloženie je podobné hubám shiitake a je bohaté na polysacharid shiitake, ktorý je dôležitou aktívnou zložkou. Tento prášok prechádza sériou procesov, ako je odstraňovanie väzby, zapuzdrenie kvapaliny a sušenie. Spravidla má vzhľad hnedého prášku. Huba shiitake je cenná jedlá a liečivá huba s vysokou nutričnou hodnotou v Číne.

Shittake Mushroom Extract

2. Špecifikácia

Položky analýzy	Špecifikácia	Výsledky	Metódy
Vzhľad
Vzhľad	Hnedožltý prášok	Vyhovuje	Vizuálne
Zápach& Ochutnať	Vlastná chuť a vôňa tohto produktu, žiadny zvláštny zápach	Vyhovuje	Senzorické
Fyzický& Chemický
Polysacharid	≥30% (vypočítané ako bezvodá glukóza, na základe sušiny)	Vyhovuje	Metóda testovania funkčných zložiek zdravej výživy
Pb	≤ 1,0 mg/kg	Vyhovuje	5009,268 GB
Strata sušením	≤7.0g/100g	Vyhovuje	5009,3 GB
Mikrobiologická kontrola
Počítajú sa plesne	≤50 KTJ/g	Vyhovuje	GB 4789,15
Celkový počet tanierov	n=5, c=2, m≤1000CFU/g, M≤50000CFU/g	Vyhovuje	GB 4789,2
E.coli	n=5, c=2, m≤10CFU/g, M≤100CFU/g	Vyhovuje	GB 4789,3
Salmonela	n=5, c=0, m=0/25g	Vyhovuje	GB 4789,4
S. aureus	n=5, c=1， m≤100CFU/g, M≤1000CFU/g	Vyhovuje	GB 4789,10

3. Výhody produktu

Prášok z extraktu Shiitake Lentinan 30 pomáha predchádzať vzniku nádorov a regulovať imunitné funkcie. Má množstvo biologických a fyziologických aktivít a nie je toxický. Preto je vynikajúcim nešpecifickým posilňovačom imunity, ktorý nielen reguluje imunitnú funkciu tela' ale má aj protinádorovú aktivitu.

● Zlepšuje imunitnú funkciu tela

● Oneskorenie starnutia

● Prevencia rakoviny a protirakovinové ochorenia

● Znížte krvný tlak, znížte krvné lipidy a cholesterol

● Má tiež detoxikačné účinky a lieči chronickú vírusovú hepatitídu, čím podporuje chuť do jedla a priberanie.

4. Aplikácia produktu

Prášok z extraktu Shiitake Lentinan 30 je široko používaný v potravinových doplnkoch, pesticídoch a ďalších priemyselných odvetviach vďaka svojim vysokým nutričným hodnotám, ako napríklad:

● zdravá výživa

● Tuhé nápoje

● pesticídy

● Kozmetika

● Lekárske a veterinárne

5. Súčasti húb Shittake

Vitamíny:

Vitamín B1 120 mg/kg

Vitamín B2 9 mg/kg

a Ergosterol: provitamín D2

Aminokyseliny:

Predstavujú 15% suchého extraktu z húb Shiitake. 8 esenciálnych aminokyselín predstavuje 38% z celkového počtu:

Leucín 7%

Fenylalanín 6,4%
Lyzín 5,5%
Valín 5,4%
Izoleucín 5%
Treonín 4%
Histidín 2,9%
Metionín 1,7%
ako aj ďalší AA obsahujúci síru:
Cystéine 2,8%

Stopové prvky (mg/kg):
Meď 31
Žehlička 146
Horčík 1400
Mangán 26
Zinok 170
Všetky tieto stopové prvky sú účinnými aktivátormi enzýmov.